Chascar

El Hierro isännöi "chascaria", gastronomista tapahtumaa, joka yhdistää kulinaarisen kilpailun ja paikallisiin tuotteisiin keskittyvän kulttuuriohjelman. Kokit osallistuvat luovaan formaattiin, jossa he tulkitsevat uudelleen perinteisiä reseptejä korostaen paikallista ruokaa ja innovaatioita. Tapahtumaa täydentävät aktiviteetit, kuten puheet, maistiaiset, työpajat, livemusiikki ja ruokakojut, jotka luovat ehdotuksen, joka yhdistää makuja, oppimista ja viihdettä osallistavassa ilmapiirissä.