Chascar

El Hierro er vært for "chascar", en gastronomisk begivenhed, der kombinerer kulinarisk konkurrence og kulturel programmering centreret omkring lokale produkter. Kokkene deltager i et kreativt format, hvor de genfortolker traditionelle opskrifter og fremhæver lokal mad og innovation. Arrangementet suppleres af aktiviteter som foredrag, smagsprøver, workshops, livemusik og madboder, hvilket skaber et forslag, der forener smag, læring og underholdning i en deltagerorienteret atmosfære.