El Cabildo de El Hierro ha atendido a 199 pardelas cenicientas dentro de la campaña de atención a esta especie protegida en 2016

La sección de Biodiversidad de la Consejería de Medio Ambiente del Cabildo de El Hierro ha recogido un total de 199 ejemplares de parcela cenicienta en la campaña 2016 de ayuda a la especie, 193 de las cuales  han sido liberados, y seis han sido encontrados muertos. Las causas de estos últimos casos han obedecido fundamentalmente a golpes internos y fracturas de las alas, según los técnicos del servicio, tal y como informa el consejero de Medio Ambiente insular, Héctor Hernández.

pardela-cenicientaLa especie está incluida en el Catálogo de Especies amenazadas de Canarias y todos los años se desarrolla una campaña por parte de la Sección de Biodiversidad del Cabildo herreño para su atención.

El principal problema que amenaza a estos animales radica en la desorientación de los pollos por la contaminación lumínica. Los principales núcleos donde se han recogido los pollos durante esta campaña anual han correspondido a los pueblos costeros del municipio de Valverde de El Tamaduste, con 87 ejemplares, y La Caleta, con 25, en el municipio de Valverde, y La Restinga, con 25 ejemplares, en el municipio de El Pinar.

Para la recogida de los animales se ha contado con dos operarios de Medio Ambiente y un biólogo, coordinados a través del teléfono 112.

La campaña comenzó con la recogida de pollos el 24 de octubre pasado y finalizó el día 16 de noviembre.

La Frontera acoge el II Plan de Mejora Gastronómica promovido por el Cabildo de El Hierro

El Cabildo de El Hierro continúa con su II Plan de Mejora Gastronómica, esta vez en el municipio de La Frontera, con el apoyo de su Ayuntamiento, y dentro del Proyecto insular “El Hierro, un Puerto de Vida”.

El Chef Juan Carlos Clemente ha sido el encargado de impartir unas jornadas de formación con dos productos estrellas: la piña tropical, cuyo cultivo intensivo se centra en el Valle de El Golfo,  y el rico queso herreño.

info_tapas3Desde ayer jueves, 17 de noviembre, se pueden degustar en los 9 restaurantes que se han acogido al Plan los platos elaborados, con supervisión del Chef canario, los entrantes, platos y postres elaborados con la piña tropical como protagonista de los mismos.

Por su parte, el próximo jueves, 24 de noviembre, se iniciará la Ruta Gastronómica del Salmor, en la que el queso será el producto estrella de las distintas tapas elaboradas en las cocinas de Frontera. El sábado 26 de noviembre, en la Plaza de Tigaday, a las 20:30 horas, se hará entrega de los premios de ruta con la que se pretende mostrar el buen hacer en los fogones herreños.

Por último, este mismo fin de semana, El Hierro muestra sus excelencias gastronómicas en el municipio de Adeje bajo la dirección de Juan Carlos Clemente con una selección de cocineros herreños, dentro de las acciones promocionales del Cabildo herreño en el municipio sureño, con apoyo del GMR Canarias, Promotur, Ayuntamiento de Adeje y CIT El Hierro.

La Frontera acoge el II Plan de Mejora Gastronómica promovido por el Cabildo de El Hierro

El Cabildo de El Hierro continúa con su II Plan de Mejora Gastronómica, esta vez en el municipio de La Frontera, con el apoyo de su Ayuntamiento, y dentro del Proyecto insular “El Hierro, un Puerto de Vida”.

El Chef Juan Carlos Clemente ha sido el encargado de impartir unas jornadas de formación con dos productos estrellas: la piña tropical, cuyo cultivo intensivo se centra en el Valle de El Golfo,  y el rico queso herreño.

img_6081_clementeDesde ayer jueves, 17 de noviembre, se pueden degustar en los 9 restaurantes que se han acogido al Plan los platos elaborados, con supervisión del Chef canario, los entrantes, platos y postres elaborados con la piña tropical como protagonista de los mismos.

Por su parte, el próximo jueves, 24 de noviembre, se iniciará la Ruta Gastronómica del Salmor, en la que el queso será el producto estrella de las distintas tapas elaboradas en las cocinas de Frontera. El sábado 26 de noviembre, en la Plaza de Tigaday, a las 20:30 horas, se hará entrega de los premios de ruta con la que se pretende mostrar el buen hacer en los fogones herreños.

info_tapas3Por último, este mismo fin de semana, El Hierro muestra sus excelencias gastronómicas en el municipio de Adeje bajo la dirección de Juan Carlos Clemente con una selección de cocineros herreños, dentro de las acciones promocionales del Cabildo herreño en el municipio sureño, con apoyo del GMR Canarias, Promotur, Ayuntamiento de Adeje y CIT El Hierro.

El Hierro exhibe sus bellezas turísticas y su rica gastronomía en la feria “Degústame”

La presidenta del Cabildo de El Hierro, Belén Allende, y el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga, presentan mañana, viernes, 18 de noviembre, a las 18:30 horas, el “Workshop El Hierro, Gastronomía y Turismo”, en un acto que se desarrollará en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje, en Tenerife.

Se trata de dar a conocer el destino turístico “El Hierro” a agencias de viajes y turoperadores, y que los hoteles conozcan la posibilidad de incluir productos de El Hierro en sus menús, esto último en consonancia con la política de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias cuyo consejero, el herreño, Narvay Quintero, acudirá, también, a esta cita.

“Conocemos el amplio potencial como destino emisor de turistas que tiene Adeje, receptor de más de 2 millones de turistas anuales, y con gran fidelización de su destino, ya que muchos repiten en numerosas ocasiones su visita al municipio sureño de Tenerife”, afirma la presidenta herreña, Belén Allende.

 “Pretendemos –dice- que estos turistas descubran el potencial turístico y las excelencias de El Hierro, con buenas conexiones marítimas desde el propio puerto de Los Cristianos. Sabemos que Adeje recibe a miles de turistas interesados no solo por el sol y playa sino también por un turismo cultural, deportivo, de naturaleza, que ofrece El Hierro, que es lo que pretendemos dar a conocer en este encuentro gastronómico y turístico, por lo que agradecemos enormemente la colaboración prestada desde el Ayuntamiento de Adeje, en especial en la figura de su alcalde, Jose Miguel Rodríguez Fraga”.

        El acto dará comienzo el viernes, 18 de noviembre, a las 18:30 horas, con la bienvenida a los asistentes por parte del alcalde de Adeje y de la presidenta del Cabildo de El Hierro. A las 19:00 horas, Belén Allende presentará el Destino El Hierro y a las 19:30 horas se llevará a cabo unas jornadas de trabajo entre profesionales del turismo y la gastronomía de las islas de Tenerife y de El Hierro, bajo el epígrafe “Workshop El Hierro, Gastronomía y Turismo”.

        A las 20:30 horas, habrá una actuación musical del timplista herreño, Juan Manuel Benítez. A continuación, se ofrecerá un menú degustación elaborado por cocineros herreños con productos de El Hierro, maridados con vinos de la isla, bajo la supervisión del chef Juan Carlos Clemente.

SÁBADO Y DOMINGO

Durante el sábado y domingo, este recinto acogerá el Festival gastronómico Degústame.

Por su parte, el sábado, 19 de noviembre, a las 18:30 horas, en la Plaza Salytien, se llevará a cabo un concierto del grupo “Tejeguatito”, donde este grupo de niños herreños mostrarán el rico folclore de la Isla del Meridiano.

 

AMPLIA REPRESENTACIÓN

A este Festival Gastronómico acudirán, entre otros, Centros Turísticos de El Hierro, CIT El Hierro, Apyme, Ashotel, Naviera Armas, Consejería de Turismo del Cabildo de El Hierro, así como una representación de casas rurales y  de apartamentos turísticos de la isla, MercaHierro, Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de El Hierro, Cooperativa del Campo de Frontera, Carnicería El Pinar, Carnicería Cumbres Herreñas, y Quesadillas y Dulces “La Herreña”, entre otros. Además, el Cabildo herreño ha hecho extensiva esta invitación al resto de empresas relacionadas con el sector turístico y gastronómico de la isla.

 

´Noviembre, mes del vino´, un programa de promoción de la cultura vitivinícola de El Hierro

La inauguración de la Casa del Aguardiente, la tradicional Tafeña, charlas y actividades de cata y maridaje formarán parte de las actividades propuestas para este mes.

La Frontera acoge a partir de este fin de semana  la I edición de “Noviembre, mes del vino”, organizada por el Cabildo de El Hierro, el Ayuntamiento de La Frontera, el Consejo Regulador de Denominación de Origen de El Hierro, la Cooperativa del Campo de Frontera y el Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna. Su objetivo, unificar las distintas actividades programadas por estas instituciones para  potenciar y promocionar el vino y la gastronomía herreña.

La alcaldesa, Melissa Armas, abría el acto destacando  esta iniciativa como el inicio de una apuesta conjunta para recuperar y profundizar en las posibilidades que para el desarrollo rural y para el turismo nos abre el mundo del vino y la gastronomía local.

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Los lagartos gigantes de El Hierro se someten a entrenamiento antidepredador

Próximos a ser liberados en su hábitat natural, previsto para los últimos días del presente mes, los 46 lagartos gigantes que se mantienen en el centro de investigación de El Matorral, La Frontera, se preparan para su introducción en la zona conocida como Punta de Miguel, en el sur de la Isla.

La semana pasada todos éstos individuos pasaron los controles sanitarios pertinentes y se realizó un tratamiento antiparasitario a cargo del veterinario del Cabildo, Pedro Padrón, con el asesoramiento del científico Albert Martínez Silvestre, del Centro de recuperación de anfibios y reptiles de Cataluña. foto-lagarto-gigante-de-el-hierro

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20 años promocionando los fondos marinos de El Hierro

Coincidiendo este mes con el XX aniversario del Open Fotosub y el V aniversario de la erupción submarina de El Hierro, el Cabildo herreño ha proyectado un “Mes del Mar”, con diversas actividades que se vienen desarrollado en los tres municipios englobadas en el proyecto insular “El Hierro, un Puerto de Vida”.

 Así, la primera semana de octubre tuvo lugar en La Restinga la feria de material subacuático “El Hierro, un escaparate al mar” y le siguió la “Semana Náutica”, pensada para los más jóvenes y los mayores de la isla, con múltiples actividades acuáticas en el puerto de La Estaca.

 A su vez, como acto conmemorativo del aniversario de la erupción submarina, El Hierro acogió un Café Científico con la participación del catedrático en Biología Marina de la ULL, Alberto Brito, y el  naturalista y escritor Joaquín Araújo.

Este XX aniversario culmina a partir de mañana martes, 18 de octubre, con la celebración de la 20º edición del Open Fotosub de la Biodiversidad en formato apnea, que se extenderá hasta el próximo sábado, 22, y, simultáneamente, se llevará a cabo el “Desafío Open”, en el que participarán los 8 ganadores premiados en el concurso online que se ha venido desarrollando a lo largo de este año.

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Foto: David Barrio

Dos décadas han pasado desde que allá por 1996 se gestase una idea pionera en Canarias que consagró a la isla del Meridiano como referente en el panorama internacional de la fotografía submarina y la convirtió en uno de los principales destinos de buceo del mundo.

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El Hierro conmemora el quinto aniversario de la erupción submarina

Hoy lunes, 10 de octubre, El Hierro conmemora el quinto aniversario de la erupción submarina (10 de octubre de 2011), un fenómeno natural sin parangón que puso de relieve los extraordinarios valores naturales de la isla canaria,  declarada por la Unesco Reserva de la Biosfera (2000) y Geoparque Mundial (2015), este último sello distintivo logrado en gran parte por el alto valor geológico de su territorio.

epicentro-de-la-erupcion-volcanica-mar-de-las-calmas7Coincidiendo con este aniversario, el Cabildo de El Hierro, por unanimidad, a través de los portavoces de los distintos grupos políticos, hace una declaración institucional con la que insta al Instituto  Geográfico Nacional (IGN), al Instituto Español de Oceanografía (IEO) al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), al Instituto Vulcanológico de Canarias (INVOLCAN) y a las universidades de La Palmas de Gran Canaria y de la Universidad de La Laguna a que den cuenta a la sociedad herreña de los estudios puestos en marcha y principales conclusiones de los mismos a raíz del proceso sísmico-volcánico y tengan a bien hacer aportaciones de los mismos y material eruptivo recogido para su estudio que pueda ser utilizado en la isla de El Hierro, Geoparque Mundial, con fines educativos y promocionales. Sigue leyendo

El Cabildo aprueba las bases del II Concurso Gastronómico “Mar de Las Calmas”

El Cabildo de El Hierro ha aprobado las bases del II Concurso Gastronómico “Mar de Las Calmas”, un evento que tiene como objetivo diversificar la oferta gastronómica de los restaurantes de La Restinga, en el sur de la isla.

Con este Concurso, la Institución herreña plantea un plan de mejora para incentivar la variedad y creatividad en el sector de restauración insular, además de potenciar el consumo de productos herreños. Todo ello, en aras de conseguir mayor nivel de excelencia turística y culinaria. La primera edición se celebró con éxito en octubre de 2015, dentro del proyecto insular “El Hierro, un Puerto de Vida”.

El II Concurso Gastronómico “Mar de Las Calmas”, organizado por el propio cabildo herreño con apoyo de Gestión del Medio Rural de Canarias S.A.U (GMR), se celebrará a partir de las 14:00 horas del 20 de octubre y hasta las 16:00 horas del 22 de octubre, en los restaurantes de La Restinga.

Según recogen las bases, publicadas en www.elhierro.es, podrán participar todos los restaurantes y bares-cafeterías de La Restinga legalmente constituidos y que figuren dados de alta en el registro general de establecimientos turísticos de restauración. Este hecho se comprobará de oficio con la documentación obrante en la Consejería de Turismo del Cabildo de El Hierro.concurso-gastronomico

Los platos a presentar a concurso habrán de ser elaborados con productos herreños. En esta edición, que volverá a estar dirigida técnicamente por el chef Juan Carlos Clemente (que actuará como miembro del jurado), se ha seleccionado como producto principal “El Gallo”. Los platos que se presenten a concurso serán de creación y elaboración propia, valorándose la originalidad e innovación, tanto en la presentación como en la combinación de sus ingredientes. Sigue leyendo

323 nadadores de 12 países participan este sábado en la V Travesía a nado Mar de las Calmas

323 nadadores, procedentes de 12 países, se disputarán este sábado, 1 de octubre,  la Travesía a Nado Mar de Las Calmas, que en su V edición se consolida como una prueba reina en el calendario de actividades en aguas abiertas.

De los 323 inscritos, 98 son mujeres. A la presencia lógica de canarios y peninsulares se suma una amplia representación internacional: Reino Unido, Portugal, Alemania, Bélgica, Francia, Grecia, Italia, EEUU, Argentina, Uruguay y Brasil.

No hay edad en el agua. La travesía cuenta con la fiel presencia en todas sus ediciones de Ricardo Armas (80 años) y, en esta ocasión, la nadadora más joven será María de La Paz Cabrera, con 14 años de edad.

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Foto: Juan Ramón Marcelino

Las tres categorías a competición en función de la distancia a recorrer son 18, 6,5 o 2,5 kilómetros. La más larga, la de 18 kilómetros, con el emblemático Faro de Orchilla (antiguo Meridiano Cero) y Punta la Restinga como extremos, todo dentro de la Reserva Marina del Mar de Las Calmas.

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